Sobre a cara nova do blog, tá quase ficando pronto...enquanto isso, vou postanto para vocês, claro!!!
A receita de hoje é sobre a cake ball: que fica liiiindo em festa de criança, é um delícia e fica colorido e diferente para decoração de mesa...
E peguei uma encomenda agora para a festinha de um ano do meu priminho Pedro com tema de safari e resolvi postar para mostrar para vocês... E serve de inspiração também né!
É super fácil de fazer... faço de bolo de caixinha mesmo, porque fica muuito bom!
Vamos lá!!!
Massa de bolo de coco (fleischmann é muito bom)
160 ml de leite gelado
3 ovos
3 colheres de margarina
Depois é seguir as dicas para fazer o bolo de caixinha, assar... Fácil!
Tá frio? Ok. Hora de amassar com as mãos e fazer as bolinhas, assim ó:
Ah, pra isso, precisa ter os palitinhos tá?
Em baixo é só chocolate derretido... Comprei chocolate da NESTLÉ, que eu adoro.
Da para fazer uns 15 cake ball´s de uma massa só...
Piquei o chocolate em pedacinhos e coloquei em uma tigela de vidro, mas que seja resistente ao calor. Enquanto isso, coloque uma panela com água a esquentar.
Derreti em banho maria...
Mexi bem o chocolate enquanto ele ia derretendo. Quando quase todo o chocolate tiver derretido e ficarem apenas alguns pedacinhos sem derreter, tire a tigela de cima da panela.
Agora mexa bem o chocolate, até que os restinhos por derreter acabem se derretendo com o calor.
Depois é só mergulhar as bolinhas no chocolate e esperar secar um pouco... Antes que se seque tudo, comprei váaaarios confeitos (ai você escolhe o que quiser...estrela, coração, bolinhas, chocolates, açúquinha) e fui fazendo cada bolinho de uma cor, de um jeito... Ou só o chocolate com o laço...também fica lindo!
É importante ter um local para espetar os palitinhos já feitos enquanto você vai fazer os outros...nem que seja uma barra de isopor...
Depois que tiver pronto gente, tirei do isopor e coloquei em uma especie de vasilha ja seco, igual da foto abaixo!
E pronto... Só saborear meus amores!
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