Cueca virada!

Opaaa! O que? Hehehehe 
E esse é o nome da receita de hoje!!
Receita da minha bisa e que minha vó resolveu (depois de muita insistência hehe) me ensinar como faz!
É o meu biscoito preferido e vou compartilhar com vcs, com todo carinho.
Dessa vez fiz algo bem diferente... Videos! :D e muitas fotinhas, que vou postar como passo a passo!

Então vamos aos ingredientes:

- 4 ovos

- 3/4 de xícara (chá) açúcar
- 2 colheres cheias de margarina

- 4 colheres cheias (chá) fermento em pó

- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno

- farinha de trigo suficiente (1kg em média)

- óleo para fritar

- açúcar refinado e canela para polvilhar

Primeiro vídeo: colocar o açúcar, depois os ovos e mexer. Depois, margarina. E ir colocando a farinha aos poucos. Mexendo sempre.

Depois o fermento e por ultimo o leite morno. (minha vó esperou o fermento fazer efeito! é nessa hora que a massa cresce)

Dai esperou a massa crescer uns minutinhos, como está no segundo vídeo e colocou o resto da farinha. Agora é hora de sovar a massa bastanteeee!

Terceiro vídeo: Abrir, cortar e fritar!

Minha vó é muitooo rápida, eu sei, mas da pra ver como ela fez o corte!

Sempre lateral e com um cortezinho no meio. Nas fotos da pra ver bem como se faz.

Depois é só fritar e passar na açúcar de confeiteiro e canela em pó!

Ah, depois com a mesma massa da pra fazer BANANINHA! Que é muuito consumido lá no Sul e é só amassar a banana e rechear a massa, assim como se faz com um pastel. E fritar também... passando na açúcar e canela.

Pronto, desculpa os milhões de vídeos gente, mas para acompanhar minha querida vó, tem que ser rápido igual ela! É uma pena meu blackberry não ser tão ágil assim! Hehe. Qualquer dúvida, me perguntem que respondo!

Até a próxima pessoas, um beijo! Lari